fix(auth): SDK'yı kaldırıp ince REST katmanına geç (lib/appwrite-rest.ts)

Sorun:
- node-appwrite v20-25 hepsi Node 26'da bozuk (node-fetch-native-with-agent polyfill)
- appwrite browser SDK Server Action context'inde 'unexpected response' veriyor
  (büyük olasılıkla browser-only global'ları kontrol ederken)

Çözüm:
- Tüm Appwrite SDK'larını sil (appwrite + node-appwrite)
- lib/appwrite-rest.ts: native fetch üzerinde ~250 satırlık ince REST wrapper
  - account: createEmailPasswordSession, get, deleteSession
  - tablesDB: listRows, getRow, createRow, updateRow, deleteRow
  - storage: listFiles, createFile, deleteFile, fileViewUrl
  - Q helpers: equal, orderAsc/Desc, limit, offset
  - AppwriteError class
- Session secret cookie tabanlı auth korundu (isletmem-kovakcrm'deki desen)
- Tüm CRUD action ve query'ler REST katmanına bağlandı

End-to-end test edildi:
✓ Login (proper 401 hata mesajları, başarılı durumda redirect)
✓ Public read (services, blog, testimonials)
✓ Anonim create (contact form)
✓ Build (24 route)
✓ Sıfır SDK bağımlılığı — Node 26 sorunu yok

package.json

@@ -8,7 +8,6 @@
     "start": "next start"
   },
   "dependencies": {
-    "appwrite": "^25.1.1",
     "lucide-react": "^1.16.0",
     "marked": "^18.0.4",
     "next": "16.2.6",